Hacker-Pschorr Br., München

5,4 %

A csatos üveg sokat sejtet, és szépen is habzik. Ránézésre mintha szűretlen búza lenne, annyira zavaros sőt, ízében is búzára emlékeztet. Nem állítom, hogy tipikus búza, de egész más, mint az ismert szűrt sörök. Tehát ezt jelenti a kellerbier, jó is. Íze tehát összetett, túlzottan is. Édes, de egyre keserűbb, mellette búzás ízű maláta (?) és ismerős komló. Utója viszont fájóan rövid. Sokkal jobban esett volna egy kitartó, fanyarból keserűbe hajló íz. Ez csak annyiban valósul meg, hogy gyakran kell inni, de az nem ugyanaz.

Íz: 8 – kellően összetett, nekem sok ez így

Utóíz: 6 – túl rövid

Hab: 8 – szép, de még nem a tökély

Hangulat: 6,5 – értékes sör

Ár: 5 – 549 Ft + csatosüveg-betét

6,7 - Ki kell próbálni - R/A/P/O 6,78

E kóstolást a Paulaner helyi kereskedése támogatta.