T&R Theakston B., Masham

5,6 %

Erőteljesen pörkölt, mellette ale-íz és erős keserűség. Meglepő módon utóíze kevéssé erőteljes és inkább a pörkölt a meghatározó. Összeszedett ital, gyenge azonban az utója. Habja szokványos.

Íz: 9 - szépen kiegyensúlyozott

Utóíz: 8 - az ízéhez képest visszaesés, pedig egész jó

Hab: 9 - kicsit jobb az átlagos ale-nél

Hangulat: 7,5 - az élményt fokozza, hogy 10 szavas krimi olvasható a címkén

Ár : 4 - 1.89£ félliter (832 Ft)

7,5 - Jó vétel R/A/P/O - 8,23

Wells & Young B., Bedford

4,7 % - cukor, E150C, E405 !

Nagyon szépen habzó vörös ale. Íze meglehetősen lageres: határozott keserű, némi komlóízzel, hangyányi édességgel (gyümölcsnek nevezik). Nagyon jól kiegyensúlyozott, testes ital.

Íz: 8 - finom, különleges bitter

Utóíz: 9 - kifejezetten ízletes, de kicsit rövid

Hab: 9 - szép és gyöngyözik is

Hangulat: 6,5 - tetszik ez a lágeres hatás

Ár : 4 - 1.89£ félliter (832 Ft), itthon 699 Ft-ért kapható

7,3 - Lágeres ale R/A/P/O - 7,0

Dunham B., Altrincham, Manchester

4,2 %

Szépen habzó sötétbarna ale. Nagyon határozott pörkölt íz erős keseraromával. Finom, de van jobb. Utóíze ugyanilyen, és elég hosszú. Úgy érződik, sablon szerint készült egyéniség nélkül.

Íz: 7 - kellene még valami hozzá

Utóíz: 8 - finom és hosszú, de nem egyedi

Hab: 9 - szép, de nem tökéletes

Hangulat: 6 - teljesen rendben van ez a stout

Ár : 3 - 2,45 £ egy üveggel (1078 Ft)

6,6 - Finom szabvány stout R/A/P/O - 6,99

Dunham B., Altrincham, Manchester

3,8 %

A többszörös díjnyertes sörkülönlegesség habja lenyűgöző. Íze erősen pörkölt, de csokinak túlzás nevezni, emellett kissé édeskés, és egyben inkább keserű is, de ami még meghatározó, az a hozzáadott meggyaroma. Utóízében hosszan megmarad mind, csak éppen nem igazán finom.

Íz: 7 - komolyan összerakott, de nem finom

Utóíz: 8 - hosszan ad erőteljes és változó ízeket, de nem túl jót

Hab: 10 - nem lehet rá kifogás

Hangulat: 4,5 - értem miért jó, de nem ízlik igazán

Ár : 3 - 2.45£ üveggel (1078 Ft)

6,5 - Jogos a sok díja, de nem az én ízlésem R/A/P/O - 6,24

Dunham B., Altrincham, Manchester

4,5%

Az őzpark melletti őzsör szokványos habbal bukkan elő. Erőteljes a komlóíze, más alig van mellette, víz egyáltalán nincs, de keseríz is csak alig. Utóíze már keserűbb, és nem baj, hogy nem hosszú, nincs összerakva.

Íz: 7 - egészen jó

Utóíz: 5 - nem egészen jó

Hab: 8 - szép, ale-től elvárt hab

Hangulat: 5 - az őz tetszik, a sör lehetne jobb

Ár : 3 - 2.50£ egy üveg (1100 Ft); meg kell fizetni a kézi palackozást

5,6 - Nem rossz, de ehhez drága R/A/P/O - 6,59

Dunham B., Altrincham, Manchester

5,1%

Kifejezetten jelentős hab némi gyöngyözéssel; lám, egy ale is képes erre. Finom pörkölt íze mellett a komló is jelentős, jó egyensúlyban vannak, háttérben enyhe keseraroma. Ez utóízében már lassan előtör, de meghatározóbb a mogyorónak nevezett pörkölt és a komló keveredése. Nagyon finom és egyedi.

Íz: 10 – kiválóan összerakott

Utóíz: 9 - finom, de egy kicsit több, pláne hosszabb lehetne

Hab: 10 – remek, kitartó és finom habja van, és még gyöngyözik is

Hangulat: 7 - sokkal jobb, mint vártam

Ár: 3 - 2,5£ egy üveg (1100 Ft); de megéri

7,8 - Nagyon bejött R/A/P/O - 7,7

Caledonian B., Shandon, Edinburgh

7,3 %

Skót ale, amely szokványos habbal nyit. Igen erőteljesen pörkölt és keserű, de háttérben édes is – legyen mogyoró. Ez utóízében is megjelenik, de itt már természetesen a keseríz dominál kezdetben, aztán a mogyoró. Finom, de azért lehetne kiegyensúlyozottabb.

Íz: 8 - kellemesen összeért ízek, de valami hiányérzetem maradt

Utóíz: 8 - hosszú, finom és változatos, de...

Hab: 8 - nem voltak skótok a habbal sem

Hangulat: 8 - jó érzés ezt inni

Ár : 4 - 1.50£ nem sok félliterért (660 Ft)

7,2 - Jó kis sör ez R/A/P/O - 6,9

Shepherd Neame B., Faversham

4,5%

Külsőre, habra szinte teljesen olyan, mint a Bishop's Finger. Ugyanaz a rozsdás komlóíz a domináns, de itt alig van mellette más. Keseríz csak épphogy, még utóízében is.

Íz: 5 - nem rossz, de egyáltalán nem is jó

Utóíz: 5 - alig valami, ami nem is ér sokat

Hab: 7 - szép, kicsit rövid

Hangulat: 4 - csalódás

Ár : 4 - 1,39£ félliter (428 Ft)

5,0 - Nem jött be R/A/P/F - 6,77


Greene King B., Bury St. Edmunds, Suffolk

5,0%

Díjnyertes termék, de az üvegen semmi érdemi a címkén kívül. Világosabb vörös szín, nem túl intenzív habbal. Íze hangyányit vizes csak, de nem túl keserű, és egyensúlyban van a komlóízzel. Utóbbi az utóízt is meghatározza, de nem erőteljes, nem is hosszú. Habja rövid, bár mindig marad egy kis réteg, nem üde, nem testes egyáltalán.

Íz: 8 – finom, de sajnos kicsit vizes

Utóíz: 7 – kellemes, de van jobb, pláne hosszabb

Hab: 6 – meglepően kevés, de csak kategóriájában

Hangulat: 6,5 – ha már az jár az agyamban, hogy milyen díjat nyert, akkor nem tökéletes

Ár: 4 – 1,69£ félliter (744 Ft)

6,3 Kellemes bitter - R/A/P/O – 5,8

Fuller's B., Chiswick, London

5,4 % -

Kicsit több habot vártam, de kaptam egy pici tetőt a sötét porterre. Ez kávésabb és édesebb, mint a sör, amely már kifejezetten kesere. A habból azért végig marad valami és meglepően üde az egész. A kezdeti kávé egyre hátrébb szorul az édeskés (kakaó) pláne és a keseríz dominál, de lassan átalakulva és hosszan kitartva (még órákkal később is érzem). És végig ott a finom ale-es komlós íz.

Íz: 8 – szépen megy át édeskésből keserűbe

Utóíz: 10 – hosszú és kellemes

Hab: 8 – mert a habja ehető és meghatározó ízű

Hangulat: 7,5 – csúcs

Ár: 3 – 750 Ft-ért 4 dl-t csapoltak...

7,3 - Világszerte nagyon jó! R/A/P/O - 8,21

Adnams B., Southwold

6,3%

Férfias megjelenésű. sötét vörös ale. Habja erős közepes, és az egész sörre ez igaz, de együtt ez már előny. Persze nem nagy, nem kiemelkedő sörről van szó, de minden rendben van, visszafogottan kellemes. Kissé karamellás, azaz pörkölt és édes. de ott a keserű komló is, és az alkohol is a mértékéhez képest kifejezetten enyhén jelenik meg.

Íz: 8 – határozottan finom, nem hivalkodó

Utóíz: 8 - egyszerűen jó, harmonikus az egész, és erős

Hab: 8 – szép hab, semmi extra

Hangulat: 7 - kellemes, de nem világverő sör

Ár: 4 - 1.89£ egy üveggel (832 Ft)

7,0 - Semmi flikk-flakk, egyszerűen jó R/A/P/O - 7,27

Wychwood B., Witney

5,2 %

Egészen magával ragadó üveg, vicces fantasy dizájn (és szlogen: „The Unofficial Beer of Rock’n’Roll”). Sötétvörös ale, fantasztikus habbal, bár pezsgés nyomokban sincs - ilyen egy ale. Íze három részből áll, keserű, de nem túlzottan, pörkölt karamellás, de csak kicsit, és egy számomra meghatározhatatlan fűszeres íz, amely valszeg az egyik komlófajtáé. Utóízében már egyértelműen ez dominál nagyon kellemesen. Jól összerakott sör.

Íz: 7 – nem rossz, de jónak túlzás lenne nevezni és keserűbb kicsit, mint az jó

Utóíz: 8 – szinte csak a komló kellemes, fűszeres, nem kesere

Hab: 9 – nagyon szép, hosszú, de van picit még szebb és az még gyöngyözik is

Hangulat: 7,5 - szuper

Ár: 5 - 1,39£ félliter (616 Ft)

7,3 - Remek külső és belső R/A/P/O – 6,73

Bigfoot S., Domony

6,0 %

Látványosan szűretlen, szépen habzó sör. ár hamar elillan a hab zöme, végig marad valami, ami egy ale-nél normális. Első kortyra még inkább az élesztő erőteljes, de hamar a keseríz veszi át az abszolút dominanciát. Utója nem rossz, de a keserízen kívül alig van valami. Honlapja szerint 6,5%-os, de a címkén csak 6% van. Ízre inkább utóbbi, bár a kesere mögött nagyon jól eltűnik. A honlap még gyümölcsös ízévek reméli a hölgyek megnyerését, de ebben nem hiszek, mert nem érzem.

Íz: 8 – Jó ez, alapvetően finom.

Utóíz: 7 – túl keserű, dehát IPA-tól mit várjunk?

Hab: 7 – Pláne ale-hez képest szép a habja.

Hangulat: 7 – Hangulatos, a címke gyönyörű.

Ár: 3 – 1000 Ft, máshol talán olcsóbb.

6,4 - Finom, de nem kontyalávaló. R/A/P/O - 6,3