Borsodi Sgy., Bőcs

5,2% - kukoricadara, karamell, E224

Szép habú vöröses sör. Íze elég halvány, de összetett - legalábbis magyar viszonylatban. Alapvetően keserű és pörkölt, de annak a komlós változata némi édessel a háttérben (toffee).  Mégse túl jó, mert vizes. Utóíze szinte nincs, ami van, az túl keserű. A hab szép, de nem sokat hoz.

Íz: 6 – nem sok érdemleges, enyhe komlós pörkölt íz sok vízzel

Utóíz: 5 - nagyon rövid a sok víz miatt, s vége kicsit kellemetlen

Hab: 6 – habra nem lehet panasz ránézésre

Hangulat: 5 - nem rossz

Ár: 7 - 229 Ft és már nem találom

5,8 - Sokkal jobb, mint a félbarna Ászok R/A/P/O - 5,32

B. Nymburk, Nymburk

5,3%

Félbarna sörként hirdetik, így legalább könnyű kérni. Habja lehetne jobb, de legyen a csapos hibája. Íze jóval édesebb, mint a barna változaté, miközben ugyanolyan almás, de kevésbé keserű és alig pörkölt. Röviden: élvárt finom íz. Utóíze kissé fura, alapvetően édes, de máshogy, mint az édes(kés) sörök, hiszen ott az almás íz is; de nagyon rövid és nem változik.

Íz: 9 – édesebb, de hasonlóan finom

Utóíz: 7 - rövidebb, egysíkúbb, nem is olyan finom

Hab: 8 – üvegből öntve rendben van

Hangulat: 7 - határozottan kellemes

Ár: 4 - 550 Ft egy valódi korsó; aztán az üveg már 700 Ft

7,0 - Kifejezetten ajánlható édeskés vörös sör R/A/P/O - 6,34

Dreher Sgy., Budapest

4,3% - komlókivonat, kukoricagríz

Nem várok sokat ettől az aranyérmes sörtől, hiszen ára sokkal jobban valószínűsíti a tartalmat, mint az ismeretlen verseny megnyerése. Kicsit vizes, elég szénsavas, de nem nagyon, elég komlós. A felétől a kukorica is érződik, de nem túlzottan, addig egész jó volt. Pontosabban csak a minimális elváráshoz képest kifejezetten jó.

Íz: 5 – Némi komló, de legalább nem vízízű annyira

Utóíz: 4 - Jól indul, kellemes a bubi, a komló, de aztán jön a kukorica.

Hab: 6 – Kategóriájában kimagasló, nem túl erős, de elég sok

Hangulat: 4 - Csak jelent valamit az az aranyérem

Ár: 9 - 139 Ft akciósan

5,6 - Ennyiért egész jó R/A/P/O - 4,07

B. Nymburk, Nymburk

4,5%

Igazi kihívás a pultnál rendelni mutogatás nélkül. Jól habzik, de a csapolás nem volt tökéletes, legalábbis remélem, ezért nem olyan szép a habja. Angol barna sörhöz hasonló ízvilágú, elsősorban almás, de szépen mögötte a keseríz és háttérben a pörkölt is. Jól kiegyensúlyozott, bár utóíze alig van, rövid almás után rövid kesere.

Íz: 9 – nagyon jó, de kissé vizes és az alma túl domináns

Utóíz: 8 - ittam már jobbat, itt nem érződik a pörkölt és hamar adja át a keserűnek az alma a helyét, és még rövid is, de addig nagyon kellemes

Hab: 8 – bízván egy jobb csapolásban

Hangulat: 6,5 - kifejezetten ajánlom

Ár: 4 - 550 Ft a korsó; megéri

7,1 - Méltó Hrabalhoz R/A/P/O - 6,31

Van Pur, Warszawa

5,0% - malátával kevert árpa, sörárpa !

Csábítónak nem nevezhető dobozból meglepően jó habú sör tör elő. Íze is kissé jobb a vártnál, nem annyira meghatározó a szénsav és még csöppnyi édes is van a jelentős keseraroma mellett. Utóíze meglepően semmilyen, igaz a nyelven érezhető a kesere, de csak ott.

Íz: 5 – szénsavas keseríz némi édessel, annyira nem rossz

Utóíz: 5 - nyelven érezhető erőteljes keseraroma, de a torokban semmi

Hab: 3 – van, de nagyon hamar teljesen elmúlik

Hangulat: 5,5 - jobb, mint vártam

Ár: 9 - 129 Ft akciósan

5,5 - Végül is nem rossz R/A/P/O - 5,22

Dunham B., Altrincham, Manchester

4,2 %

Szépen habzó sötétbarna ale. Nagyon határozott pörkölt íz erős keseraromával. Finom, de van jobb. Utóíze ugyanilyen, és elég hosszú. Úgy érződik, sablon szerint készült egyéniség nélkül.

Íz: 7 - kellene még valami hozzá

Utóíz: 8 - finom és hosszú, de nem egyedi

Hab: 9 - szép, de nem tökéletes

Hangulat: 6 - teljesen rendben van ez a stout

Ár : 3 - 2,45 £ egy üveggel (1078 Ft)

6,6 - Finom szabvány stout R/A/P/O - 6,99

Heineken Hungária, Sopron

4,5% - kukoricadara

Kifejezetten szép habja van, ami kategóriájához képest sokáig tart. Íze elég vizes keseraroma, de mégis jobb, mint jó pár hasonló. Utóíze lágy (=vizes), semmi érdemleges, de azt a semmit nagyon jól hozza. Ő a vakok közt a félszemű.

Íz: 5 – szabványos keserű sör

Utóíz: 5 – elég vizes, így nincs sok

Hab: 5 – már-már jó

Hangulat: 4 - a 3 "nagy" közül a legjobb

Ár: 8 - 159 Ft akciósan

5,4 - legjobb átlagmagyar R/A/P/O - 4,84

Dunham B., Altrincham, Manchester

3,8 %

A többszörös díjnyertes sörkülönlegesség habja lenyűgöző. Íze erősen pörkölt, de csokinak túlzás nevezni, emellett kissé édeskés, és egyben inkább keserű is, de ami még meghatározó, az a hozzáadott meggyaroma. Utóízében hosszan megmarad mind, csak éppen nem igazán finom.

Íz: 7 - komolyan összerakott, de nem finom

Utóíz: 8 - hosszan ad erőteljes és változó ízeket, de nem túl jót

Hab: 10 - nem lehet rá kifogás

Hangulat: 4,5 - értem miért jó, de nem ízlik igazán

Ár : 3 - 2.45£ üveggel (1078 Ft)

6,5 - Jogos a sok díja, de nem az én ízlésem R/A/P/O - 6,24

Borsodi Sgy., Bőcs

5,0% - kukoricadara, E224 !

Szebben habzik, mint üveges párja, tartósabb. Íze a Holstenre emlékeztet, ugyanaz a komlóíz a meghatározó. de annál valamivel összetettebb, igaz vizesebb is. Utója ugyanilyen, a víz kellemesen lágyítja, viszont az összetettséget is tompítja. Nehéz elhinni, hogy ugyanabban a gyárban állították elő, mint üveges párját.

Íz: 5 - a komló íze mögött némi keserű és édes is, kár a sok szénsavért

Utóíz: 5 - lágy komlóíz, jó, de nem nagyon

Hab: 6 - egész jól habzik

Hangulat: 6 - sokkal jobb, mint vártam az üveges verzió után

Ár : 8 - 189 Ft-os akciója igazán kedvező

6,0 - Az eredeti remélem jobb R/A/P/O - 5,4

Dunham B., Altrincham, Manchester

4,5%

Az őzpark melletti őzsör szokványos habbal bukkan elő. Erőteljes a komlóíze, más alig van mellette, víz egyáltalán nincs, de keseríz is csak alig. Utóíze már keserűbb, és nem baj, hogy nem hosszú, nincs összerakva.

Íz: 7 - egészen jó

Utóíz: 5 - nem egészen jó

Hab: 8 - szép, ale-től elvárt hab

Hangulat: 5 - az őz tetszik, a sör lehetne jobb

Ár : 3 - 2.50£ egy üveg (1100 Ft); meg kell fizetni a kézi palackozást

5,6 - Nem rossz, de ehhez drága R/A/P/O - 6,59

Dreher Sgy., Budapest

5,1%

Frissíteni akartam előzőt, de ezt teljesen más lett, mint volt. Színe maradt, de a hab már megvan, bár értéktelen. Nem is gyöngyözik, üdeségét a víz adná... Íze nem elég összetett, a víz mögül előtörő kesere szinte mindent elnyom, pedig tényleg van más is. a pörköltszerűség érezhető, lehet tényleg több maláta, mert kicsit édes is, sőt a komló is ott van valahol. Utóízben tör elő ez elsősorban a kesere, és túl sok - persze enélkül meg alig lenne valami.

Íz: 4 – a keseríz mellett egy még rosszabb keverék is érződik

Utóíz: 4 - vizezett kesernye, a végén megjelenik a kukorica

Hab: 5 – egész kitartó, de nem ér szinte semmit

Hangulat: 3 - mintha a pultnál összeöntötték volna a habokat

Ár: 8 - 179 Ft akciósan, de ez is sok

4,8 - Tovább rontották R/A/P/O - 3,3

Dunham B., Altrincham, Manchester

5,1%

Kifejezetten jelentős hab némi gyöngyözéssel; lám, egy ale is képes erre. Finom pörkölt íze mellett a komló is jelentős, jó egyensúlyban vannak, háttérben enyhe keseraroma. Ez utóízében már lassan előtör, de meghatározóbb a mogyorónak nevezett pörkölt és a komló keveredése. Nagyon finom és egyedi.

Íz: 10 – kiválóan összerakott

Utóíz: 9 - finom, de egy kicsit több, pláne hosszabb lehetne

Hab: 10 – remek, kitartó és finom habja van, és még gyöngyözik is

Hangulat: 7 - sokkal jobb, mint vártam

Ár: 3 - 2,5£ egy üveg (1100 Ft); de megéri

7,8 - Nagyon bejött R/A/P/O - 7,7

Dreher Sgy., Budapest

5,2%

Színe rendben, de több habot vártam volna. Íze sem elég összetett, a szénsav dominál, hangyányi pörkölt ízzel a komló erőteljes, de inkább kellemetlen aromája mögött. Utóízben tör elő ez elsősorban és inkább kellemetlenül.

Íz: 5 – nem sok, de az is főleg szénsav

Utóíz: 4 - a szénsav nem rossz, de a komló ront rajta kicsit

Hab: 4 – viszonylag jól indul, de szinte azonnal elfogy

Hangulat: 4 - lehangoló

Ár: 8 - 159 Ft akciósan

5,0 - Nem jött be R/A/P/O - 3,3

Caledonian B., Shandon, Edinburgh

7,3 %

Skót ale, amely szokványos habbal nyit. Igen erőteljesen pörkölt és keserű, de háttérben édes is – legyen mogyoró. Ez utóízében is megjelenik, de itt már természetesen a keseríz dominál kezdetben, aztán a mogyoró. Finom, de azért lehetne kiegyensúlyozottabb.

Íz: 8 - kellemesen összeért ízek, de valami hiányérzetem maradt

Utóíz: 8 - hosszú, finom és változatos, de...

Hab: 8 - nem voltak skótok a habbal sem

Hangulat: 8 - jó érzés ezt inni

Ár : 4 - 1.50£ nem sok félliterért (660 Ft)

7,2 - Jó kis sör ez R/A/P/O - 6,9