Br. St. Bernard, Watou

8,0 % - cukor

Habja szép, bár tovább is bírhatná, de ehető és erős. Íze meglehetősen erős és telt sör, de vizes. Olyan, mintha túl sok anyag lenne benne, ezért vizesebb a kelleténél. Szóval jó sör, jó alapokból, de nem állt össze nekem.

Íz: 7 – semmi komoly

Utóíz: 8 – egész hosszan erős

Hab: 10 – ehető

Hangulat: 7,5 – jól esett, de lehetne jobb

Ár: 3 – 800 Ft a harmadliteres teli üveg

7,1 Balga belga, ki nem bírja - R/A/P/O/U - 7,2

Karpat P., Gerencsér

4,8 % - kávé

Habja jól indul, de hamar elfogy. Színe lehetne feketébb, de nem ez a legnagyobb hibája. Íze kifejezetten kávés, ami dicséret lenne, ha nem valóban a kávé okozná ezt. Nagyon vizes és más nincs mellette. Utója szintén csak a kávéról szól, ami elég kitartó, de valódi kávétól ez nem olyan meglepő.

Íz: 7 – egy stout gyakran vizes, ez is

Utóíz: 6 – nem kávét akartam venni

Hab: 4 – elképesztően csekély

Hangulat: 5 – csalódás, de iható

Ár: 5 – 329 Ft egy kisüveg

5,4 Hideg americano - R/A/P/O/U - 6,3

Klosterbr., Scheyern

7,1 % -

Ragyogó habja van, végig üde, de mégsem a szénsavasság lesz a meghatározó. Némileg pörkölt, de inkább édeskés, de egyben komlós és picit kesere. Utója kicsit rövid és a vége felé kicsit sok a grillázs.

Íz: 9 – finom

Utóíz: 8 – túl édes

Hab: 10 – szép,kitartó

Hangulat: 9 – kiváló darab

Ár: 3 – 1000 Ft félliteres üveggel

8,0 Nincs hibája, csak a marketing hiánya - R/A/P/O/U - 7,0

Flying Horse Br., Vliegende Paars, Brugge

10 % - cukor

Habja ehető, de kicsit gyorsabban összeomlik, mint ideális lenne. A sör viszont alig ad többet ennél a habnál. Íze alig van, bár vizesnek nem nevezném. Utója az alkoholon kívül némi keserét hordoz, vagyis nem jobb a kortynál. Összességében egy szimpla tripel, amiben elvileg több anyag van, de nem érződik.

Íz: 7 – nem sok semmi

Utóíz: 7 – legalább nem azonnal fogy el

Hab: 9 – túl rövid, de nem fogy el teljesen

Hangulat: 7 – íz nélkül nehéz

Ár: 3 – 790 Ft akciósan, amúgy 990

6,6 Mitől barna? és minek? - R/A/P/O/U - 6,5

Flying Horse Br., Vliegende Paars, Brugge

10 % - cukor, kávé

Egészen jó a habja, de illata semmi. Íze lassan jön elő, elég vizes. Ereje is sokáig rejtve marad, de aztán meghatározó lesz. A kesere csak utójában van, viszont ott is kellemes, gondolom itt kellene kávét érezni, de az nincs meg. A cukor csak éppen van jelen, más még annyira se. Meglepett, mert ennél kávésabb barnát már ittam, de a fokozatos íz előtörése értékes sörré teszi.

Íz: 7 – nem sok, túl vizes

Utóíz: 9 – változatosan keserű

Hab: 9 – szép, épp már ehető

Hangulat: 8 – erősebb, mint aminek tűnik

Ár: 3,5 – 790 Ft akciósan, amúgy 990.

7,3 Nem is kávés, de jó - R/A/P/O/U - 7,3

Sörművek, Balatonszentgyörgy

5,2 % -

Elképesztően emelkedik habja és még kitartó is. Igazából annyi hab képződik, hogy megunom a töltést, de mire ezt írom, már kijön a maradék az üvegből - ilyet még nem láttam. A barna sör már nem ekkora csoda, de egyáltalán nem rossz. Elég keserű (pár éve még édesebb volt) és sokkal inkább füstös, mint pörkölt. Nekem ez nem tetszik, de aki szereti a füstölést, az érdekesnek találhatja. Utójából a kesere hamar kikopik, más pedig nincs, így a füst és a szénsav marad, sajnos.

Íz: 8 – kissé füstös, de jó

Utóíz: 6 – szinte csak szénsavas füst

Hab: 9 – túlcsordult

Hangulat: 5,5 – régen jobb volt

Ár: 4 – 399 Ft 0,25 literke

6,5 Füstös porter - R/A/P/O/U - 6,15

Br. d'Achouffe, Achouffe

10 % - cukorszirup, narancshéj, kakukkfű

Cuki címke, komoly hab, nagy barnaság. Narancsot nem érzek (bár édes), a kakukkfűt talán - bár a Gallica elviselhetetlen íze ilyesmi, szerencsére ez nem olyan erőteljes. Íze izgalmas, meglehetősen erős, de mellette érezhetően édes (hol a narancs?) és utójából a leghamarabb eltávozó, de addig határozott kesere.

Íz: 9 – összetett, kicsit túl kesere a kakukkfű

Utóíz: 8 – egész jó, de lehetne hosszabb

Hab: 9 – azért van bőven nagyobb

Hangulat: 9 – +1 a cuki törpékért

Ár: 2 – 890 Ft a kisüveg

7,4 Nem csak téli estékre - R/A/P/O/U - 7,6

Fuller's Br., Chiswick, London

4,5 % -

A London Porterhez nagyon hasonlít nem csak megjelenésében, hanem ízében is. A csekély különbség annyi, hogy ebben több a komló, erősebb a pörkölés, és hogy ne legyen erőteljes (pedig nem ártott volna) érezhetően vizesebb. már az első ízre is. Utója amiatt rövid, ez csalódás.

Íz: 8 – van íze, nem sima lötty

Utóíz: 7 – azért lehetne komolyabb

Hab: 7 – látszik, hogy ez nem fontos

Hangulat: 6 – jól csúszik

Ár: 3 – 799 Ft volt, azóta több.

6,2 Fűszeres és keserű Guinness R/A/P/O/U - 7,0

Br. de Block, Merchtem

8 % -

Hatalmas, ehető hab: pipa. Jól érezhető alkoholillat: pipa. Fekete sör: pipa. Íze olyan, mintha doppelbock lenne, főleg a magyar verziókra hasonlít (Fekete rózsa és Beerfort Doppelbock), de kevésbé erőteljes az íze. Ez főleg utójában érezhető, melynek java nagyon gyorsan elillan, de az a kevés, ami marad az ízből és erőből, az nem múlik el. Extra poén a címkén: Belga Minőségi Világos Sör :) 

Íz: 9 – finom, nem túl erős, de van íze

Utóíz: 8 – a lényeg hamar lecseng, de a pici maradvány sokáig bírja

Hab: 9 – kicsit hamar eltűnik

Hangulat: 9 – nekem nagyon bejött

Ár: 2 – 890 Ft egy kisüveg

7,4  Ez tényleg jó - R/A/P/O/U - 6,9

Pardubicky P., Pardubice

5,7 % - komlókivonat, antioxidáns

Édeskés, a vége pláne. Finom, tartalmas. Kesere kicsit, édes kicsit, de nem vizes. Komlós is persze. Utója nem különösebb, de édes. Habja szépen marad, remek barna sör ez.

Íz: 9 – összetett, telt, finom

Utóíz: 8 – kicsit túl édes, de amúgy összetett

Hab: 8 – szép, de semmi kiemelkedő

Hangulat: 7 – jobb, mint vártam

Ár: 5 – 490 Ft félliteres üvegje

7,4 Komlós-édes barna - R/A/P/O/U - 6,6

Bay. Staatsbr. Weihenstephan, Freising

5,3 % - sörélesztő

Ragyogó és kitartó hab, de kissé világos szín egy dunkelhez képest. Íze rendkívül vizes, ez így nagy csalódás. Pedig jó lenne, mert amit éppen érezni - főleg utójában - az jó. Lágy búza némi keserével és több savanyával, kicsit több a szénsav is a kelleténél és van ereje, persze csak finoman. Szóval nem lenne ez unalmas, de ezt a sok víz mögül kiérezni... Kár érte, talán a népszerűsége jobb főzeteknek köszönhető...

Íz: 6 – nagyon vizes

Utóíz: 7 – lassan jön ki a víz miatt, de elég hosszú és nem is rossz

Hab: 10 – ehető - finomabb, mint maga a sö

Hangulat: 4 – csalódás

Ár: 4 – 720 Ft egy üveg

6,2 Nálam nem nyerő - R/A/P/O/U - 7,5

Flensburger Br., Flensburg

4,8 % - karamellmaláta

Habja elenyésző és borostyánabb színű a sör, mint gondoltam. Ízében ott a komló és a pörkölt, más nem is érződik, nem édes, de nem is igazán keserű. Utója egész hosszú, és komlósabb, mint az íze. Rendben összerakott sör ez, semmi meglepő húzás, német alapossággal elkészített dunkel.

Íz: 9 – ivósörnek kifejezetten összetett

Utóíz: 8 – kitartóan kellemes

Hab: 5 – szerintem a szállítás az oka

Hangulat: 6 – kár, hogy nem alkoholosabb

Ár: 4 – 440 Ft a 0,33l-es csatos üvegben

6,4 Kiscsatos kellemesség R/A/P/O - 6,1

EBC: 40

BE: 28

P. Svijany, Svijany

5,2 % -

Habja lehetne komolyabb egy barna esetében. Testes, nem vicc a 13%, de mégis vizes. Ízében ott a komló, az édes és a kesere is, mégis lágy mindegyik. Nem igazi barna sör, mert alig érezni a pörkölt malátát, az édesség utal csak rá. Utója így nem elég jó. Se nem elég kitartó, se nem finom, mert hol ez, hol az sok kicsit.

Íz: 8 – lágy, van benne minden

Utóíz: 6 – se nem hosszú, se nem túl kellemes (hol kesere, hol karamelles)

Hab: 8 – szép, de nem extra

Hangulat: 5,5 – jó is, nem is

Ár: 4 – 610 Ft üvegenként

6,3 Lehetne jobb - R/A/P/O - 6,7

Pardubický P., Pardubice

8,0 % - cukor, módosított komló, aszkorbinsav

Ragyogóan habzik, enni lehet. Ízében minden megtalálható. Komlós, kicsit pörkölt, elég édes, de kesere is és az alkohol ereje is érződik, ha halványan is - az utója végén jobban. Kicsit vizes, ami ízét még javítja is, hogy harmonikusabb legyen, de utója emiatt túl rövid. Nem szokványos sör, de nekem pont az ilyen a kedvencem.

Íz: 10 – ebben van minden jó

Utóíz: 9 – kicsit erős, de eléggé karamellás, miközben kesernyés, meg komlós és sajnos vizes

Hab: 10 – nyamm, nem lehet megvárni, míg elfogy

Hangulat: 9 – favorit

Ár: 4 – 750 Ft volt félliter a sörfeszten

8,4 Szinte tökéletes - R/A/P/O - 7,3

Heineken Česká Republika, Krušovice

4,2 % - komlókészítmények

Szépen habzik, de meglep, milyen gyorsan és alaposan elfogy. Ízében a komló a lényeg, ahhoz képest nem is kesere, sőt, édeskés is, és kicsit vizes csak. Utója édesebb, és idővel picit kezd zavarni, de jobb a barnánál. Meglep az alacsony alkoholtartalma, mert ízre ennél többnek tűnik. Összességében a tömeggyártás tüneteit mutatja, de még finom. A kint vett eredeti tényleg ugyanaz, mint az itthon kapható "eredeti import". Nem trükköznek, csak régen jobb volt...

Íz: 7 – kellemes komlóíz

Utóíz: 7 – kellemetlenkedik kicsit az édes a végén, de amúgy jó

Hab: 5 – jó, de túl rövid

Hangulat: 6 – nem utasítom vissza sosem, de alkohol alig van benne

Ár: 7 – Jelenleg 249 Ft, de könnyű drágábban találni

6,4 - kicsit jobb az átlag cseh világosnál R/A/P/O - 5,8

P. Vratislavice, Liberec

4,4 % - komlókivonat

Nagy habbal nyit, viszonylag tartós is. Íze meglehetősen vizes, érthető, miért nem drága. Utója ebből adódóan kevés, bár annyira nem is rövid. A keserén kívül alig van valami, és elég vizes mindeközben. A Staropramen édesen vizes, a Krusovice komlósan, ez pedig keserén.

Íz: 7 – érződik, hogy csak 11°

Utóíz: 6 – hosszabb és ízesebb lehetne

Hab: 8 – egész jó

Hangulat: 5 – vállalható ivósör

Ár: 5 – 490 Ft a sörboltban, odakinn a harmada.

6,2 - Túl vizes R/A/P/O - 6,3

P. Kaltenecker, Rozsnyó

5,5 % -

Nagyon üde, krémes habbal. Pörkölt kávés, picit édeskés, de persze inkább kesere. Túlzás lenne tiramisunak nevezni, de azért hasonlít. Utója picit rövid, bár talán csak szeretném, ha hosszabb lenne, mert annyira finom. És közben hol kesere, hol édeskés, hol átüt a komló.

Íz: 9 – finoman kávés

Utóíz: 8 – kár, hogy nem hosszabb, de így is remek

Hab: 9 – gyönyörűséges és nem haszontalan

Hangulat: 7,5 – nagggyon jó

Ár: 3 – 690 Ft 3 decinyi finomság

7,3 Habos kávé - R/A/P/O - 7,6

Szent András S., Békésszentandrás

7,0 % - gyümölcskivonat (szilva, meggy, feketecseresznye, áfonya), pilseni, karamell és festőmaláták, hallertau és perle komló

Nem számottevő habja van és az is csak mutatóba marad meg. Íze már kiöntéskor érződik, marad a kortyra is bőven. Gyümölcsös (főleg szilva), de nem tolakodóan, hanem harmonikusan illeszkedve az édes barna ízhez. Utójában már sok az édes, sörnek alig van nyoma. Sőt az alkoholnak sincs, remekül eltűnt. És hamar annyira dominál az édes, gyümölcs, hogy sehol semmi más.

Íz: 7 – finom, gyümölcsös sör az elején

Utóíz: 5 – túl édes

Hab: 4 – csak mutatóba

Hangulat: 6,5 – túl sok a gyümölcs, a sör mellett

Ár: 3 – 700 Ft kisüvegnyi adag

5,1 Mint a cukrozott édes bor - R/A/P/O - 6,3

IBU: 19

EBC: 78

P. Zagorka, Sztara Zagora

6,5 % -

Ragyogóan habzik, de nem sokáig bírja. Íze enyhén komlósan kesere és édeskés, utójában e kettő versenyt erősödik és akármelyik nyer, nem túl jó. Viszont ha egyszerre gyengülnek, akkor jó. Nem rémlik, hogy ittam volna olyan sört, ahol ennyire fontos, hogy a nyelvemmel hol, meddig ízlelem, mert azon múlik, hogy a fentiekből melyik teljesül.

Íz: 8 – összetett, finom, de messze nem tökéletes

Utóíz: 7 – jó indulattal ennyi, mert elég kellemetlen tud lenni

Hab: 6 – lehetne hosszabb

Hangulat: 7 – az első sör, ami kihívást jelent

Ár: 6 – 2 BGN (kb. 310 Ft) 4 dl-es kiszerelésben

6,8 Kihívás inni, de jó - R/A/P/O - 6,5

Br. Alken-Maes, Alken

6,5 % -  glükózszirup, cukor, karamell, E150c

Nem túl komoly habja van a barnásvörös italnak, hamar csak a szélén van habmaradvány. Íze édeskés, de nem nagyon, komlója kissé fűszerezi, hangyányit keseríti és picit szénsavas. Utója csekély, az édes marad szinte csak, ami nem is lenne jó, ha erőteljesebb lenne, de kellően vizes. Külföldön népszerű, nem értem miért (bár a Heineken is).

Íz: 8 – egész finom

Utóíz: 7 – lehetne több és összetettebb

Hab: 6 – kis csalódás

Hangulat: 6,5 – tömeggyártottnak jó csak

Ár: 4 – 399 Ft 33 cl

6,3  - Csapolva jobb R/A/P/O - 7,2

Camba Bavaria, Truchtlaching

9,8 % - világos és sötét maláták, búza- és zabmaláták, komlók: Goldings, Cluster, Fuggles

Sötét, jól habzó sör, ahogy egy stoutnak illik. Bár habja nem olyan kitartó és testes, végig megmarad csekély maradéka. Magas a szárazanyagtartalma, érezhetően nagyon "tömény". Erősen komlós és kesere, de a pörkölés remekül passzol hozzá. A komlója enyhén áfonyás, a bevallottan gyümölcsözött szentandrási sörök íze sejlik fel. Ereje meglepő módon alig érződik, bár a közepén már nehezül fejem. Utója az elvárhatóan hosszú, közben erős és kávés. Nem a legjobb sör, de nagyon jó lett.

Íz: 8 – kicsi mindenből

Utóíz: 9 – kitartóan kávés

Hab: 8 – picit lehetne nagyobb, hasznosabb

Hangulat: 9 – az ünnepi hangulatot megerősítette

Ár: 2 – 960 Ft piciny palackban

7,2 Erős kávé - R/A/P/O - 7,2

MONYO Br. Kft., Budapest

5,2 % - árpamaláta (Maris Otter, Caramunich, pörkölt árpa, Carafa, zabpehely), osztriga

Szépen habzik a fekete stout, Meglehetősen füstös és keserű. Többedik kortyra talán érződik valami. Íze alapvetően füstös, csekély változatosságot ad. Utója már izgalmasabb, mert a kesere és a füsttel adott változatos összetétele, helyenként picit még valami hosszan kitart.

Íz: 6 – Nekem túl füstös

Utóíz: 9 – Így már jó és összetett

Hab: 9 – remek hab

Hangulat: 6 – Az osztrigát hiányolom

Ár: 3 – 600 Ft kicsiny üvegben

6,6 Lassan kortyolva - R/A/P/O -

IBU: 30

SRM: 33

Dortmunder Actien Br., Dortmund

4,9 % - komlókivonat

Gyönyörű habja van, de gyorsan sokat veszít belőle, a vége már nem is üde. Íze teljesen a Krusovicét idézi. Markáns komló (alighanem ugyanaz), sok szénsav, de remek elegye egyben az édes és keserének. Idővel azért keserébb lesz. Utója hasonlóan kitartó, de a végén nem romlik el a karamellel, emiatt jobb annál picit. Alkoholtartalma magasabb, a végén már érződik is ez.

Íz: 9 – finom komlósan édes-kesere

Utóíz: 8 – jó, hogy keseredik, nem édesedik

Hab: 7 – jó lenne, de nem kitartó

Hangulat: 7 – jobb a Krusónál, de túl drága

Ár: 5 – 490 Ft dobozonként

7,2 - Alkoholos Krusó R/A/P/O - 6,2

Tóth-K&F Trans Kft., Leányvár

8,0 %

Úgy habzik, hogy kizubog az üvegből, amint felbontom. A pezsgés kitart, szénsavas az egész. Íze összetett: elsőre pörkölt (nem kávé) és grillázs, majd jön a komló és a kesere. Utója kitart, így szépen érezni a fázisokat. 

Íz: 9 – összetett, kicsit túl erőteljes ízek

Utóíz: 9 – változatos és hosszú 

Hab: 9 – szép, nagy, de nem elég hasznos

Hangulat: 9 – kiváló darab

Ár: 4 – 820 Ft félliteres üveggel

8,0 Nincs hibája, csak a marketing hiánya - R/A/P/O - 6,6

IBU: 20,8

EBC: 62,3

Fóti Kézm. S., Fót

6% - chocolat malátával

Nem nagy hab, csekély pezsgés; tompa lesz hamar. Csokiíze nem kamu, nagyon hasonlít a manchesteri csokira, Kesere mellette, amihez nagyon jól passzol ez az íz a hangyányi füsttel. Utója rövid, de addig intenzív, utána a grillázs nem túl jó, de megszokható.

Íz: 9 – Jól összerakott keserű csoki

Utóíz: 7 – lehetne hosszabb, mert a lecsengő édes nem túl jó

Hab: 7 – túl tompa, de nem baj, mert gyorsan fogy

Hangulat: 8 – a gyártótól a kedvencem

Ár: 5 – 545 Ft-ért vehettem + csatos üveg.

7,2  Mmm, étcsoki - R/A/P/O - 6,6

B. Van Steenberge, Ertvelde

10,5 % -

Habja igen komoly, kellene egy spéci pohár hozzá. Dióbarna Borzasztó, csak az alkohol ereje, aztán előtör valami vad, szűretlen, malátás, cukros, íz a háttérben. Utója meglepően rövid, pedig pont az lenne az előnye. Sok jót olvasni róla külföldi oldalakon, de ebből szinte semmit se érzek.

Íz: 6 – túl vad, nem harmonikus

Utóíz: 6 – többet vártam, hamar lecseng

Hab: 10 – a Duvel jobb, de ez is 10

Hangulat: 7,5 – nem kiegyensúlyozott

Ár: 3 – 660 Ft jó helyen a kisüveg

6,5 - Zabolátlan paripa R/A/P/O - 7,04

Dinkelacker-Schwaben Bräu, Stuttgart

4,9 % - Brauwasser

Közepes habbal nyit, legalábbis egy barna sörhöz képest. Erősen komlós és ennyi. Ez meglepő, bár talán a schwarzbier jellegzetessége, de ez nem barna sör, hanem más. Nincs kesere, nincs víz, csak komló, de az bőven. Utója viszont emiatt nem okoz meglepetést, hiszen ugyanez, csak egyre halványabban. 

Íz: 9 – csak a komló, ami extra pont a különlegessége miatt

Utóíz: 7 – lehetne hosszabb

Hab: 7 – lehetne jobb bőven, de az üdesége végig nagyon jó

Hangulat: 6,5 – remek még a szavatosság lejárta után is

Ár: 3 – ajándék, talán 3 €

6,5 - A Fekete már nem kávét jelent R/A/P/O - 6,75

Köstritzer Schwarzbierbr., Bad Köstritz

4,8% - sörélesztő

Jól habosodik, jobb az átlagnál. Íze elég egyszerű, picit kesere, de nem nagyon, viszont a pörkölt íz se átütő. Meglepő módon nem vizes, egyszerűen halványak az ízek. Utóíze ugyanaz, természetesen nem túl hosszan.

Íz: 7 – olyan semmilyen

Utóíz: 7 – nincs változás az ízhez képest, lassan lecseng

Hab: 9 – szép habja van és kitartó - bár olyan hamar elfogyott, hogy ez nem is biztos

Hangulat: 5 – köszönöm, rendben van

Ár: 4 – 400 Ft a 33 cl-es üveg,

6,4 - Nem vizes, még sincs íze R/A/P/O - 6,74

Szent András S., Békésszentandrás

7 % - pilseni, karamell- és festőmaláta, Hallertau perle komló

Régebben Fekete Korsó volt, kissé új néven újították fel. Szép hab, ujjnyi vastagon meg is áll. Lrződik a határozott komló, édes és kávés maláta ls még kissé az alkohol is. Finoman összerakott sör. Utója meglehetősen rövid, mert azért vizes, de idővel ott ragad a pörkölt, némi füsttel és áttör az alkohol ereje is..

Íz: 9 – remekül összetett

Utóíz: 7 – vizes és rövid, pedig nagyon jó 

Hab: 9 – nagyon szép

Hangulat: 8,5 – Ha olcsóbb lenne bespájzolnék.

Ár: 5 – 500 Ft-ért vettem, de árulják többért is

IBU: 19, EBC: 78

7,7  - Upgradelt Dreher Bak R/A/P/O - 6,24

Szent András S., Békésszentandrás

9 % - pilseni, karamell- és festőmaláta, Hallertau Perle komló

Új dizájn, új értékelés. Szinte tényleg fekete. Kicsit rövid a habja, de komolyan pezseg. Illata jól érződik, nemes egyvelege a malátáknak, komlóknak. Édes és keserű, pörkölt és karamelles, áfonyasan erős alkohollal. 

Íz: 10 – összetett, változatos

Utóíz: 9 – picit hosszabb lehetne

Hab: 7 – 9%-nál megbocsátható, hogy csak ennyi, Remekül pezseg.

Hangulat: 9 – nincsenek szavak - és nem csak a magas alkoholfok miatt

Ár: 3 – 700 Ft volt a kisüveg.

IBU: 16, EBC: 72

7,6  - Egyszerűen a legjobb bak R/A/P/O - 7,23